Tempo di ciliegie Alarba: ultimi giorni
alarba.com 8 LUGLIO 2007
Gli agricoltori sono occupato in questi giorni Alarba alla ciliegia raccogliere il massimo possibile, perché "il peso" (la scala di Calatayud) chiude il Mercoledì, 11 luglio. Come ogni anno, da giugno i campi Alarba macchiate di rosso, ed i rami del frutto ciliegia che ancora si aggrappano alla curva terra sotto il peso di ciliegie mature. Piuttosto uno spettacolo per lo straniero, ma il lavoro duro per il contadino che vive, se anche tenere a mente che il prezzo al chilo di ciliegie non sempre vale la pena (anche se poi compriamo più costoso sul mercato).
Aragona è la regione con il maggior numero di alberi di ciliegio dalla Spagna e il maggior numero di chili di ciliegie immesse sul mercato. A questo va aggiunto che circa il 60% della ciliegia coltivata in Aragona è terra dove le precipitazioni medie non superi i 350 litri all'anno. Questo cicli brevi e colture di ciliegio primi è di qualità suprema. In Alarba, come al solito in Aragona, le varietà coltivate non sono scelte, ma le varietà di spessore, dolce e bocca di riempimento. Alcuni sono ideali per il consumo diretto e più adatto alla realizzazione di dolci, tra cui monsoni o bianco, anche alternativamente, di solito sono piantati tra le altre varietà per facilitare l'impollinazione.
In sfruttamento Alarba della ciliegia, come gli alberi da frutto vigna o altro, è una famiglia, quindi non è sempre far fronte con la collezione. Quest'anno le ciliegie sono stati un po 'in ritardo e non è stato facile trovare lavoratori disponibili, tanti restano accumulate nelle alberi, per la gioia degli uccelli.
Cherry è un alimento molto sano. Si tratta di una fonte di vitamina C e bioflavonoidi, così agisce come antiossidante. Ha ferro, magnesio, potassio, silicio e provitamina A (beta-carotene). Il tuo apporto giornaliero aiuta a ridurre l'acido urico (causa della gotta) e proteggere contro il cancro. Amen dei ricchi che sono fredde quando si preme il sole. Chi può resistere?
Potete vedere altre foto nella gallery a questo link . '
